„Küche, Keller & Kultur“
Wellings kulinarischer & kultureller Kalender

Bei unserem nieder- rheinischen Buffet ist für jeden etwas dabei.

Freundschaftspreis pro Person 47,50 €

Unser MaiLight: Fangfrische Kutterschollen: Gestern noch in der Nordsee, heute schon auf Ihrem Teller! Lassen Sie sich mit verschiedenen Variationen des beliebten Fisches verwöhnen.

Die warme Maisonne lässt die Kräuter im Garten sprießen. Jetzt ist die perfekte Zeit, um sie in der Küche zu verwenden. Genießen Sie unser reichhaltiges Buffet mit vielen frischen Kräutern. Egal ob als Salat, als Suppe oder als Marina- de bei Fisch oder Fleisch. Kräuter stehen bei diesem Buffet im Fokus.

Freundschaftspreis pro Person 47,50 €

An jedem Dienstag im Juni, Juli & August halten unsere Köche die Grillzange bereit und freuen sich darauf, auf unserer Seeterrasse für Sie lauter Köstlichkeiten zu grillen! Bedienen Sie sich an unserem Buffet mit vielen frischen Salaten und anderen Leckereien und wählen Sie Ihr Grillgut aus dem großen Angebot. Klassiker, wie unsere leckere Kalbsbratwurst und Steaks vom heimischen Weiderind, dürfen genauso wenig fehlen wie Garnelen am Spieß oder saftige Lammkoteletts.

Reservieren Sie Ihren Tisch an unserer Hotelrezeption oder rufen Sie uns an unter 02842-21040.

... bieten wir Ihnen viele leckere Pastagerichte – egal ob Klassiker oder neu interpretiert. Unser italienischer Koch Salvatore holt Ihnen die italienische Geschmackswelt an den Niederrhein.

An jedem Dienstag im Juni, Juli & August halten unsere Köche die Grillzange bereit und freuen sich darauf, auf unserer Seeterrasse für Sie lauter Köstlichkeiten zu grillen! Bedienen Sie sich an unserem Buffet mit vielen frischen Salaten und anderen Leckereien und wählen Sie Ihr Grillgut aus dem großen Angebot. Klassiker, wie unsere leckere Kalbsbratwurst und Steaks vom heimischen Weiderind, dürfen genauso wenig fehlen wie Garnelen am Spieß oder saftige Lammkoteletts.

Reservieren Sie Ihren Tisch an unserer Hotelrezeption oder rufen Sie uns an unter 02842-21040.

Genießen Sie die kross gebackenen Rippen vom Büffet mit verschiedenen Beilagen Ihrer Wahl. Wir reichen dazu Krautsalat, gebackene Kartoffelecken, Maiskolben, französisches Brot und Barbecuesaucen.

Wir bereiten Ihnen die Rippchen nach traditionellen, US-amerikanischen Rezepten zu. Dazu werden sie zunächst mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben und damit mariniert. Dann werden sie im Backofen gegart und anschließend mit einer süßlich-rauchigen Barbecuesauce auf der Basis von Essig, Honig und Gewürzen bestrichen.

Gegessen werden die Spare Ribs, indem sie nach der Zubereitung mit dem Messer in einzelne Rippen zerteilt werden. Diese werden dann in die Hand genommen und abgenagt.

Besuchen Sie uns bei dem lockeren Spaßessen doch mit Ihren Freunden oder der Familie.

Freundschaftspreis pro Person 29,50 €

An jedem Dienstag im Juni, Juli & August halten unsere Köche die Grillzange bereit und freuen sich darauf, auf unserer Seeterrasse für Sie lauter Köstlichkeiten zu grillen! Bedienen Sie sich an unserem Buffet mit vielen frischen Salaten und anderen Leckereien und wählen Sie Ihr Grillgut aus dem großen Angebot. Klassiker, wie unsere leckere Kalbsbratwurst und Steaks vom heimischen Weiderind, dürfen genauso wenig fehlen wie Garnelen am Spieß oder saftige Lammkoteletts.

Reservieren Sie Ihren Tisch an unserer Hotelrezeption oder rufen Sie uns an unter 02842-21040.

Genießen Sie die kross gebackenen Rippen vom Büffet mit verschiedenen Beilagen Ihrer Wahl. Wir reichen dazu Krautsalat, gebackene Kartoffelecken, Maiskolben, französisches Brot und Barbecuesaucen.

Wir bereiten Ihnen die Rippchen nach traditionellen, US-amerikanischen Rezepten zu. Dazu werden sie zunächst mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben und damit mariniert. Dann werden sie im Backofen gegart und anschließend mit einer süßlich-rauchigen Barbecuesauce auf der Basis von Essig, Honig und Gewürzen bestrichen.

Gegessen werden die Spare Ribs, indem sie nach der Zubereitung mit dem Messer in einzelne Rippen zerteilt werden. Diese werden dann in die Hand genommen und abgenagt.

Besuchen Sie uns bei dem lockeren Spaßessen doch mit Ihren Freunden oder der Familie.

Freundschaftspreis pro Person 29,50 €

Jeden Dienstag kocht unser Team ein tolles Buffet aus allem, was der Som- mer bietet. Genießen Sie leckere Vorspeisen und Hauptgerichte von unserem vielfältigen Buffet.

Freundschaftspreis pro Person 47,50 €

Wir bereiten Ihnen feine Varianten von bestem Rindfleisch frisch zu. Klassisch, gebraten oder auch überbacken. Um Ihnen dieses immer topfrisch und in bester Qualität anbieten zu können, benötigen wir spätestens am Vortag Ihre Reservierung.